Madens Folkemøde ønsker at reducere sit affald så meget som muligt og vi har lavet en ’Vision Affaldsfrit Folkemøde’ sammen med Lolland-Falsters affalds- og energiselskab REFA. Med den vision som ledestjerne arbejder vi kontinuerligt på at minimere vores affald.
I 2023 brugt vi sammen med REFA året på at få dokumentation og overblik over, hvor vores største udfordringer lå. Det blev et klart svar: Engangsservice er vores mest problematiske affaldsfraktion. Engangsservice udgør en meget væsentlig del af vores affald og samtidig bliver det ofte smidt forkert ud, så en paptallerken med madrester kan ende med at forurene et helt stort læs af rent pap, som kunne have været genanvendt.
Derfor tog vi for alvor livtag med brug af engangsservice i 2024. Det betød, at vi i 2024 ikke brugte engangsservice, når vi servede mad for vores gæster. Hverken fra madboderne eller ved vores middage og frokoster. Servietter og ’burgerlommer’ (altså papir) var undtaget. På smagsprøver var det tilladt at bruge bio-service af hygiejnemæssige årsager.
Og det gav resultater. Vi halverede næsten vores mængde af brændbart affald, både fordi der simpelthen var mindre affald og fordi de øvrige fraktioner ikke blev 'forurenet' og dermed måtte ende i brændbart. Det gælder f.eks. madaffald, hvor bare en enkelt plastikgaffel smidt ud sammen med maden, betyder at hele spanden smides til brændbart.
Ambitionen om at nedbringe mængden af affald vil vi fortsætte i 2025, hvor vi flytter ind til Nykøbing og derfor også kommer til at lægge vægt på nogle andre indsatser.