- Københavns Universitet, Institut for Fødevarevidenskab – KU FOOD
Hey Siri: Hvad skal jeg spise? Personlig diæt og Teknologien til at få det til at ske
- Torsdag 15.00
- Sundhedsscenen
- Debat & samtale
- Sundhed
Madpyramiden er fin på papiret – men hvem spiser egentlig efter den? Vi er alle forskellige, så hvorfor skulle én kostplan passe til alle?
Med ny teknologi kan vi skræddersy kostråd, tracke vores reelle spisevaner og tilpasse dem efter både sundhed, smag og preferæncer.
Men er det slut med mormors opskrifter, når algoritmen tager over? Og tør vi stole på Siri til at lave vores madplan? Velkommen til fremtidens personlige diæt!